先日久々に千葉駅近くにあるラーメン屋さんの七星に行ってきました。
頼んだのは「特製濃厚つけ麺大盛」。相変わらず少し甘めの濃厚な鶏白湯のつけだれは絶品です。
しばらく足が遠のいていたのはややモチモチした麺が濃厚なつけだれと合わさると、食べ味が重く感じてたのが原因です。
しかし久々に訪れた所、麺がシャッキリコシのある麺に進化。つけだれとの相性も今の方が数段良くなっているように感じます。麺を変えたのが原因か昔あった特盛（400g）はメニューから消え最大でも大盛（300g）までとなっていましたが、そのくらいの方が私にとってはメタボ回避にいいかもしれません。
今後また食べに行く頻度が上がりそうです。